Sanierung Großküche

In einer gewerblichen Küche kam es zu massiven Feuchteschäden aufgrund einer gebrochenen Wasserleitung. Erschwerend kam die Positionierung der Leitung unter der Bodenplatte hinzu.

Nach einer gründlichen Analyse der Ausgangslage und dem Aufzeigen und Untersuchen verschiedener Alternativen blieb nur die komplette Sanierung.

Um trotzdem die Versorgung zu gewährleisten, wurde zunächst eine Interimsküche errichtet, dann konnte der gesamte Bestand zurückgebaut werden.

Die haustechnischen Anlagen wurden komplett neu aufgebaut. Hierdurch war es dann auch möglich, die erforderliche Abdichtung fachgerecht neu zu erstellen.

Heute erstrahlt die Küche in neuem Glanz und versorgt wieder die Mitarbeiter.